Eu o chamo de Xu. Sim, concordo com você que poderia ser mais criativo. No início era Chá com Chuva, embora eu não seja uma tea person, sempre me encanto com a sonoridade das palavras. Deveria ter ficado Chachu, se bem que parece uma batida de funk, não sei se carregaria a dose de mel…
Toda mãe é sereia
Hanna Litwinski reflete neste texto sobre o papel da mãe, pai e filhos na família e as cobranças que a sociedade exerce sobre cada um.
Mudéstia à parte
Mudesto Butiquim foi palco para o brokín “Troque o seu recalque por uma criança pobre”, lei essa divertida crônica gastronômica escrita por Hanna Litwinski.
Dona Derna, Depois de te perder, te encontro com certeza
Depois de quase 20 anos resolvi almoçar no Dona Derna, restaurante de BH que existe há quase 60 anos. Foi um almoço de muitas lembranças..
Comida com gosto de infância
Crônica gastronômica sobre a experiência de um almoço no restaurante Verano Gourmet
Anunciaram e garantiram, mas o mundo não se acabou
Sim, 2018 foi de lascar. Voaram farpas para todos os lados e ainda trago algumas incrustadas na pele. Aperto e dói. Foi um ano particularmente sofrido, desses meio lama, meio lodo. Quando eu achava que estava desatolando, tomava outro escorregão feio. A alma colecionou hematomas roxos e amarelos convivendo em desalinho. Debutei numa primeira experiência…
A luta das galinhas
Não sei você, mas eu fico fazendo batalhas mentais sobre comidas. Tô sempre na pixxta em busca do melhor bolinho de arroz, feijoada ou tornedor. Nas minhas muitas sagas tem destaque o Pato de Pequim que já comi de Barcelona à Berlim. É sempre uma desculpa boa pra exercitar o queixo e o espírito de…
O ULTIMO DESEJO
Certa vez perguntaram qual era o segredo da boa forma (seca e esturricada) do meu pai e ele sacou essa: Cigarro, cerveja e implicância. Quem sai aos seus, trata logo de dar continuidade à pirraça para honra e glória da família. Um dos meus alvos prediletos nessa época do ano é a tal ceia de…
Pateo Zero Oito Restaurante biscoito de polvilho
Tem certas coisas que me incomodam muito em restaurantes, uma delas eu classifico como “restaurante biscoito de polvilho”: só faz barulho. Na hora do vamo vê não se sustenta, é só farelo. Fomos praticar nosso esporte de emoção e conhecer um novo restaurante: O PATEO ZERO8ITO, no Jardim Canadá.No estilo dos conhecidos “galpões” da região,…
Pra não deixar de ser eu — embora preferisse te falar das flores
Eu queria escrever sobre outra coisa e em outro tom, mas não deu. Estou como boa parte do nosso povo, tomada por esse cenário que se formou. Não tenho conseguido escrever como gostaria, o humor e a beleza que eu sempre busquei abandonaram a minha letra. Desde então tenho feito uma avaliação da extensão dos…